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SUMMARY:De la fourche à la fourchette… Non ! L’inverse ! – Conférence gesticulée de et par Mathieu Dalmais
DESCRIPTION:Biologique, en circuit court ou locale, quelle est l’alimentation idéale ? Face aux dérives du système agroalimentaire industriel, de nombreuses initiatives fleurissent pour produire et consommer différemment, pas toujours louables… et très souvent inaccessibles à une partie grandissante de la population. Et si changer l’agriculture passait par une alimentation… démocratique ? Par la généralisation de l’accès à une alimentation de qualité ? Par la mise en place d’une Sécurité sociale de l’alimentation ?\n \nÉvénement organisé dans le cadre du FestiSol, festival des solidarités, en partenariat avec le collectif chartrain du FestiSol et La ligue de l’enseignement 28\nGratuit\n
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