De la fourche à la fourchette… Non ! L’inverse ! – Conférence gesticulée de et par Mathieu Dalmais

Biologique, en circuit court ou locale, quelle est l’alimentation idéale ? Face aux dérives du système agroalimentaire industriel, de nombreuses initiatives fleurissent pour produire et consommer différemment, pas toujours louables… et très souvent inaccessibles à une partie grandissante de la population. Et si changer l’agriculture passait par une alimentation… démocratique ? Par la généralisation de l’accès à une alimentation de qualité ? Par la mise en place d’une Sécurité sociale de l’alimentation ?

Événement organisé dans le cadre du FestiSol, festival des solidarités, en partenariat avec le collectif chartrain du FestiSol et La ligue de l’enseignement 28

Gratuit